Grillbuch Steven Raichlen Barbecue

Steven Raichlen - Barbecue

Die richtigen Techniken - Klassische und neue Rezepte für perfektes Grillen.

Dieses kompakte Handbuch beantwortet alle Fragen rund ums Grillen. Ein Standwerk für jeden Grillfan, ob Anfänger oder Profi.

Dieses Buch enthält:

• Profi-Tipps vom Kauf eines Grills bis zum richtigen Zubehör
• Die wichtigsten Grilltechniken
• Über 30 Grundrezepte zu Saucen, Dips und Marinaden
• Über 100 internationale Grillrezepte
• Grillen mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse, Obst und Desserts
• Übersichtliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen
• Um die 1000 Farbfotos

Informationen zum Buch:

• ISBN: 978-3-8480-0158-3
• EAN: 978-3-8480-0158-3
• Erschienen: Mai 2012
• Verlag: H.f.ullmann publishing
• Einband: Taschenbuch
• Sprache: Deutsch
• Seitenzahl: ca. 500
• Länge/Breite: ca. 230mm/200mm
• Gewicht: ca. 1500 g