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BROIL KING Zedern Holz Planke 2-er Set

BROIL KING Zedern Holz Planke 2-er Set

  • Produktnummer: 2354
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Das Plank-Grilling - Grillen auf der Planke - wird auch bei den Grillfreunden in Westeuropa immer beliebter. Beim Planken-Grillen wird das Grillgut schonend gegart, ohne zu verbrennen. Gleichzeitig aromatisiert der aufsteigende Rauch die Grillspeise und sorgt so für ein besonderes Geschmackserlebnis.

 

Besonders Grillplanken aus Zedernholz werden für das 'Planken' genutzt. Die im Holz enthaltenen Öle verbreiten einen aromatischen Duft und verleihen dem Grillgut eine außergewöhnliche Note. Gleichzeitig sorgt die 'Temperaturregulierung' durch das Grillbrett für schonendes Garen, was besonders Fisch und Geflügel aber auch Gemüse zugute kommt.

 

Die naturbelassene Broil King Zedernholz Grillplanke wird für mindestens 60 min in Wasser oder auch in Wein oder Bier eingeweicht.

 

Das Grillbrett kurz in den heißen Grill legen zum Vorwärmen. Anschliessend die Oberseite mit einem guten Öl dünn bestreichen. Das Grillgut auf die geölte Holzfläche legen, eventuell noch würzen oder weitere Kräuter auflegen.

 

Bei geschlossenen Grillsystemen den Deckel schließen und die Hitze reduzieren. Bei der Erhitzung der Grillplanke verdampfen die im Holz enthaltenen Aromastoffe und werden von dem darauf liegenden Grillgut aufgenommen. Guten Appetit!

 

Nach dem Gebrauch wird die  Zedernholz Grillplanke mit einer Bürste unter Wasser gereinigt und bei Zimmertemperatur getrocknet. Die Zedernholzplanke lässt sich 3- bis 5-mal wiederverwenden. Packung mit 2 Planken, Abmessungen ca. 18,2 x 38,0 x 0,63 cm pro Planke

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